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Volle Kanne - Hofmolkerei

Im September 2021 entschlossen sich zwei Milchviehbetriebe aus Drolshagen in Kooperation mit mit einem regionalen, mittelständischen Lebensmitteleinzelhändler aus dem Sauerland eine eigene Hofmolkerei zu gründen. Gesagt. Getan. Bedingt durch Lieferverzögerungen des Molkereimaschinenherstellers kam es jedoch im Frühjahr 2022 zu Ressourcenengpässen. Hinzu kam weitere Ausfälle bedingt durch Corona. So wurde die RERA Energieeffizienz GmbH im Juni 2022 hinzugezogen, um in den Gewerken Kälteanlagenbau sowie Sanitär, Heizung, Klima (SHK) die nötigen Arbeiten zu finalisieren und zugleich die Geschäftsleitung der Hofmolkerei bei der Baustellenkoordination zu unterstützen. Das Projekt konnte erfolgreich abgeschlossen werden, sodass die erste Auslieferung des Hauptproduktes „Milch“ im August 2022 erfolgen konnte. Weitere Milchprodukte werden ab November 2022 folgen.

 

Zugleich betreut die RERA Energieeffizienz GmbH die Kühlanlagen einer der beiden Milchviehbetriebe.

 

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